Qui sont les véritables victimes du cartel du yaourt ? Les consommateurs, qui ont acheté leurs produits laitiers à des prix anormalement élevés ? Pas seulement.
N'oublions pas ces pauvres bêtes qui fournissent la matière première de ces immondes trafics. Avant de les spolier des justes dividendes de leur honnête production, l'espèce humaine les a privées de leurs verts pâturages pour les élever en batterie où seuls les antibiotiques retardent l'issue d'un abattage aussi rituel que brutal avant de finir en hachis cher vendu.
Elle a même sélectionné des laitières productives tellement difformes que leurs pattes peinent à supporter le poids de leurs pis. Sans parler de ces temps où elle leur faisait avaler les cendres de leurs congénères.
Dans un tel contexte, que les humains s'arnaquent entre eux sur les prix des produits laitiers ne surprendra personne.
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Billet initialement publié ici.
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